草莓的保存絕招，就是把草莓製成「草莓果醬」！再搭配上鬆餅，真的是太幸福了～
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草莓果醬食材：
草莓 400g
砂糖 150g
檸檬 半顆
步驟：
1.草莓去蒂切半之後加入砂糖、半顆檸檬汁輕輕拌勻靜置半小時，讓草莓釋出果膠及水份開中火熬煮，期間要時時攪拌避免黏鍋，並將浮泡撈除
2.大約煮半小時，湯汁濃稠度夠就完成了。
鬆餅材料：
鬆餅粉 300g
牛奶 150g
雞蛋 二顆
步驟：
放入所有的材料，攪拌均勻之後放入鬆餅機烤至熟
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